Aquela matéria de dar água na boca e muita curiosidade: o ritual, a comida, o espaço. Foi um toque de leveza misturado com sedução.
Uma experiência indescritível que sugiro muito. Sensações que te levam ao autoconhecimento e ao mesmo tempo um alto grau de imaginação incrível. Enriquece o teu nível de percepção e aguça as tuas relações interpessoais. O Jantar às Escuras com Vanessa Meyer vem com o propósito de mostrar mais ainda os cinco sentidos e abrir caminhos, aumentar sua percepção em busca do próprio conhecimento e sua criatividade.
Se descobrir, vestir a alma para vestir o corpo.
O J A N T A R
O Jantar sensorial No Escuro foi conduzido pelas meninas do Ateliê com Receitas de Mudanças Climáticas. Um jantar onde, vendados, degustamos um menu inspirado nas mudanças climáticas. O evento faz parte da agenda do Slow Food.
Uma experiência inusitada que toca cada participante aguçando sua percepção, imaginação e os seus sentidos. Os convidados participam com os olhos vendados, o silêncio também é um grande condutor. Os pratos utilizam ingredientes que agradam ao paladar e à imaginação, com texturas e harmonizações originais que surpreendem. Sons, palavras, silêncio, aromas e texturas acontecem sempre, entretendo e desafiando os participantes a decifrá-los sem o auxílio da visão.
Sobre o Espaço Zym: árvores, flores, frutos, pássaros, borboletas, o colorido e a tranquilidade preenchem os caminhos do espaço. Um refúgio natural em meio à metrópole paulistana, que desde 1998 celebra o bem-estar integral através de terapias holísticas, práticas de desenvolvimento da consciência. A dona e chef Claudia Mattos é quem prepara as delícias da casa, sempre com ingredientes nativos e experiências inspiradas no Slow Food.
Mais detalhes do Jantar às Escuras entre em contato no campo abaixo. A programação do Ateliê No Escuro está no site www.atelienoescuro.com.br. Uma experiência para mudar o teu olhar.
